mantı makarna tarifi ne demek?

Mantı Makarna Tarifi

Mantı makarna, geleneksel mantı lezzetini makarnayla bir araya getiren pratik ve lezzetli bir yemektir. İşte temel bir mantı makarna tarifi:

Malzemeler:

• 1 paket makarna (genellikle burgu veya fiyonk makarna tercih edilir)
• 250-300 gram mantı (hazır veya ev yapımı)
• 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
• 1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı, ezilmiş)
• Yoğurt
• Pul biber, nane (isteğe bağlı)
• Tuz, karabiber

Yapılışı:

1. Makarnayı bol tuzlu suda haşlayın ve süzün.
2. Ayrı bir tencerede tereyağı veya zeytinyağını eritin. İsteğe bağlı olarak ezilmiş sarımsak ekleyip hafifçe kavurun.
3. Mantıları ekleyip hafifçe ısıtın. Çok kızartmamaya dikkat edin.
4. Haşlanmış makarnayı mantıların üzerine ekleyin ve karıştırın.
5. Servis yaparken üzerine yoğurt gezdirin. Pul biber ve nane serpiştirerek servis yapın. İsteğe göre karabiber eklenebilir.

İpuçları:

• Hazır mantı kullanıyorsanız, üzerindeki pişirme talimatlarına uyun.
• Yoğurdu sarımsaklı olarak da hazırlayabilirsiniz.
• Daha zengin bir lezzet için mantıların üzerine domates sosu da ekleyebilirsiniz.